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Golden Chai

Ref.: ALM-B-NUMI-GCHAI
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Golden Chai

 

O Golden Chai é um tesouro tradicional indiano. É uma mistura de chá preto biológico Assam com canela biológica, cardamomo e gengibre para um chá com sabor exótico.

  • Reconfortante
  • Próprio para adição de leite/bebida vegetal
  • Receita tradicional indiana
  • Fundos aplicados na construção de estradas, bolsas escolares, rede de mosquitos e fundos de apoio à mulher em Assam
  • Teor de cafeína médio a alto
O chá preto Assam vem de Tonganagaon, a maior propriedade de chá biológico de Comércio Justo na Índia, onde o projeto "Together for H2OPE" da Numi trouxe água potável e saneamento para mais de 6.500 agricultores e as suas famílias. Os trabalhadores usaram os Prémios do Comércio Justo para comprar fogões de queima limpa e recipientes de alumínio seguros para alimentos para levar os seus almoços para o trabalho.
 
Produto com certificado Eco Food.

REF: ALM-B-NUMI-GCHAI

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Características

 

Golden Chai

 

No processamento do chá preto, após colhidas, as suas folhas são deixadas a “murchar”. O passo seguinte passa por enrolar, torcer e prensar as folhas, quebrando assim, as paredes celulares existentes, de modo a permitir que as enzimas entrem em contacto com os polifenóis e o ar - ocorrendo oxidação. Depois do processo de oxidação terminar, as folhas são secas e empacotadas.

Processamento: Ao contrário dos outros chás, a produção do chá preto exige que as folhas sejam totalmente oxidadas.

Sabor: O sabor varia com o tamanho da folha, processamento e região - experimente e descubra o seu favorito! Um chá preto de boa qualidade (folha longa) deverá ter um sabor encorpado mas suave, límpido e “acobreado”.

Benefícios: Acelera o metabolismo, auxiliando nos processos de emagrecimento; ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares; benéfico para a pele, ossos, sistema digestivo e sistema imunitário.

Teor de Cafeína: Médio a alto

Combinação de alimentos: carne vermelha e bolo de cenoura

Quantidade: 18 saquetas

Composição: Canela, gengibre, anis, cardamomo e chá preto Assam; todos os ingredientes certificados biológicos.

Modo de Utilização: Coloque uma saqueta em 300 mL de água em infusão durante 4-5 minutos ou conforme o seu gosto pessoal. Pode adicionar leite morno e mel se desejar. Para chá gelado, coloque duas saquetas de chá em infusão, deixe arrefecer e despeje sobre um copo com gelo.
Armazenar a temperatura ambiente, longe da luz direta e da humidade.

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