Chai Latte

Chai Latte

O chá chai ou masala chai, é uma bebida nativa do sul da Índia onde era usado de forma sagrada para energizar o corpo, ativá-lo e manter a mente alerta. É composto de especiarias como cardamomo, canela, cravo, gengibre e, claro, chá preto.

Foi inventado há mais de mil e quinhentos anos como remédio para aliviar a dor, estimular a digestão e melhorar a circulação. Foram os britânicos quando colonizaram a Índia que adicionaram chá preto à infusão.

Por causa de todos os ingredientes que contém, tornam-no bom para controlar as náuseas, melhorar a digestão e combater a depressão.

Propriedades e Benefícios do Chai latte:

A pimenta preta, um ingrediente desta infusão, tem a capacidade de ajudar o pâncreas a produzir enzimas digestivas, o que acelera o tempo necessário para digerir gorduras e proteínas. Tomar o nosso chá chai regularmente, combate os sintomas associados à depressão, como sonolência, falta de concentração, pois contém cafeína que faz a pessoa se sentir ativa e cheia de energia. O cardamomo (outro dos seus ingredientes) também é um bom estimulante. Esta bebida contém ingredientes que ajudam a eliminar a dor associada à artrite e outras doenças inflamatórias, como o cravo-da-índia que ajuda a reduzir a inflamação, bem como a canela e o gengibre que possuem propriedades muito semelhantes ao ibuprofeno. O chá preto é uma poderosa fonte de antioxidantes que ajuda a proteger o seu corpo dos chamados radicais livres. A oxidação é um processo que afeta todos e está relacionado ao cancro, Alzheimer, Parkinson e diabetes, entre outras doenças.

Ingredientes: Chá preto, gengibre, canela, aromas, cravo, cardamomo e pimenta.

Como Preparar: Coloque a pirâmide em água a ferver. Cubra e deixe em infusão por 5 minutos para que as flores desdobrem todas as suas essências.

Características: Sem glúten, adequado para intolerantes ao glúten; Sem açúcar, adequado para diabéticos; Sem lactose, adequado para intolerantes à lactose; Produtos não geneticamente modificados; Adequado para veganos.