Aged Earl Grey

Aged Earl Grey

No processamento do chá preto, após colhidas, as suas folhas são deixadas a “murchar”. O passo seguinte passa por enrolar, torcer e prensar as folhas, quebrando assim, as paredes celulares existentes, de modo a permitir que as enzimas entrem em contacto com os polifenóis e o ar - ocorrendo oxidação. Depois do processo de oxidação terminar, as folhas são secas e empacotadas.

Processamento: Ao contrário dos outros chás, a produção do chá preto exige que as folhas sejam totalmente oxidadas.

Sabor: O sabor varia com o tamanho da folha, processamento e região - experimente e descubra o seu favorito! Um chá preto de boa qualidade (folha longa) deverá ter um sabor encorpado mas suave, límpido e “acobreado”.

Benefícios: Acelera o metabolismo, auxiliando nos processos de emagrecimento; ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares; benéfico para a pele, ossos, sistema digestivo e sistema imunitário.

Teor de Cafeína: Médio a alto

Combinação de Alimentos: Sanduíches, paté e leite creme

Quantidade: 18 saquetas

Composição:Chá preto Assam e cascas de bergamota italiana, todos os ingredientes certificados biológicos.

Modo de Utilização: Coloque uma saqueta em 300 mL de água a 99ºC e deixe infundir durante 3-5 minutos ou conforme o seu gosto pessoal. Armazenar a temperatura ambiente, longe da luz direta e da humidade.