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As algas frescas silvestres são recolhidas manualmente nas águas mais limpas da costa atlântica e secas a baixa temperatura, para preservar ao máximo a sua riqueza nutricional e sabor.
A Algamar colabora, desde 1998, com El Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Espanha (Departamento de Metabolismo y Nutrictión) com as Universidades de Santiago de Compostela (Bromatologia) e Complutuense de Madrid (Farmacia).
Em 2009 o Ministério do Ambiente atribui à Algamar o PRÉMIO BIODIVERSIDADE, pelo exemplo de INOVAÇÂO E SUSTENTABILIDADE NA GESTÃO E RESPEITO DOS RECURSOS NATURAIS.
No mesmo ano de 2014 a ALGAMAR foi eleita uma das empresas "Protagonistas da Economia Verde em todo o mundo", pelo Ministério do Meio Ambiente e Fundação Biodiversidade entre empresas de vários países (Alemanha, França, Bélgica, Estados Unidos, Dinamarca, Suécia, Canadá, Áustria, etc.
A opção recolha na loja aplica-se apenas aos fornecedores aderentes.